百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
曼曼
30 食譜 43 粉絲

醋溜花枝

醋溜花枝

描述

不論春夏秋冬、下飯的好料理,烏醋酸溜溜的味道與海鮮真是絕搭!

699 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 將食材洗淨、蒜苗、辣椒切斜段、蒜頭切末

    將食材洗淨、苗、辣椒切斜段、頭切末

  • 將蒜苗、蒜頭、辣椒放入油鍋中爆香

    苗、頭、辣椒放入油鍋中爆香

  • 加入花枝稍稍翻炒,花枝邊邊微卷時,可加入米酒嗆鍋,最後倒入烏醋、鹽巴、醬油翻滾

    加入花枝稍稍翻炒,花枝邊邊微卷時,可加入米酒嗆鍋,最後倒入烏醋、鹽巴、醬油翻滾

  • 鍋蓋悶2~3分鐘即可上桌

    鍋蓋悶2~3分鐘即可上桌

小撇步

烹煮時間可視花枝體型大小、蒜苗多寡決定;喜歡烏醋味道重一點也可以加多一些。

2 萬 瀏覽
avatar
曼曼 30 食譜 43 粉絲

曼曼好料理,講求慢活生活與放送腦神筋的慢板法則,使用簡單的食材為家人準備的午晚餐,希望用最簡樸的做法傳承母親的手藝,讓家人與朋友能品嚐真正的食物味道! 更多食譜介紹 http://1su.net/9nwI

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 三杯雞 糖葫蘆 南瓜 雞胸肉 雞湯 打拋豬 瓜仔肉 排骨 低脂高蛋白 小黃瓜 炒麵 金針菇 竹筍 番茄 番茄炒蛋 菠菜 餅乾 茄子 粽子 滷肉 涼拌小黃瓜 地瓜 櫛瓜 白菜滷 馬鈴薯燉肉 高麗菜 家常菜 四季豆 糖醋排骨 蒸蛋 麻婆豆腐 鮭魚 酸辣湯 豆腐 炒飯 湯麵 玉米濃湯 娃娃菜 花椰菜 杏鮑菇 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 義大利麵 雞蛋豆腐 台式泡菜 早餐 雞肉 香菇雞湯