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阿渝師～美味廚房

80 食譜 223 粉絲

蔥爆蝦

蔥爆蝦

描述

做法超簡單的蔥爆蝦，蝦子不必炸，也一樣很好吃哦！

已參加：2015家樂福廚神2

175 說讚 5 一起做 1 留言

食材

白蝦

適量
蒜頭

5小瓣
蔥

5隻
鹽

少許
米酒

少許
薑

少許

步驟

白蝦先剪去鬚鬚，洗一下。滾水裡，放三四片薑片、少許酒，放進蝦子，燙熟，瀝乾備用。
蒜頭、薑都切成小丁，蔥切成蔥花。鍋裡放少許油，先把蒜末、薑末炒香後，加入燙好的蝦子、蔥花，拌炒幾下，加鹽就完成囉！

小撇步

蝦子用熱水先煮過，再炒，就不必油炸，健康又少油，而且很快就可以完成囉！
家裡如果有胡椒鹽的，就加胡椒鹽，會更有味道哦！

1.2 萬瀏覽

2015/11/12 發表

阿渝師～美味廚房 80 食譜 223 粉絲

我喜歡做菜！做菜不一定要很麻煩、很複雜！可以利用現成的食材，就可以快速做出營養、美味、又少油煙的美食！歡迎大家參考、互相學習哦！ ;-)

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有 5 個一起做

予兒
好好吃😋

蔥爆蝦：Craig Lee 一起做

Craig Lee
好吃~

王言蓁
等一次做，蠻成功的~👍

淑慧
20160404 蔥爆蝦

留言

共 1 則

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作者阿渝師～美味廚房
真的簡單又好吃！
10 years ago

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