辣炒五花肉小章魚~家樂福廚神大賽2015
描述
深秋的餐桌，最適合利用韓式辣椒醬做的微辣料理，有五花肉的油香、小章魚的海味及蔬菜的爽脆，全部一起炒就可以了！
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- 已參加：2015家樂福廚神2
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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準備食材。家樂福嚴選五花肉，可以買已切片，或塊狀自行切片。
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五花肉切成4cmx0.3cm片，鍋子水燒開快速川燙五花肉片，然後沖冷水瀝乾，用1/2的調味醬拌均勻備用。
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小章魚以鹽巴及麵粉抓洗乾淨，去內臟，切段如圖。水瀝乾後用剩餘調味醬拌均勻備用。
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炒鍋下油1/2湯匙，中大火炒五花肉至7分熟。
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加入小章魚及所有蔬菜，翻炒約1分半鐘便ok。
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非常下飯！
小撇步
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