百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
嘉藥食品系shujyun子屋雅食
嘉藥食品系shujyun子屋雅食
709 食譜 330 粉絲

土豆絲豌豆莢魚板絲

土豆絲豌豆莢魚板絲

描述

豌豆可分為軟莢、硬莢2種，軟莢稱為豌豆莢，可連莢炒食。硬莢的豆仁可煮湯、炒、油炸，也稱豌豆仁。新鮮豌豆富含vitC、Fe、k、膳食纖維等營養素。

8 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料～

步驟

  • 馬鈴薯絲（土豆絲）泡水加少許塩，泡水20分鐘，以去澱粉質。

  • 2T油爆香蒜片、土豆絲、豌豆莢、魚板絲，加水大火煮滾，調味，小火燜至熟即可。

3,262 瀏覽
avatar
嘉藥食品系shujyun子屋雅食 709 食譜 330 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科，很喜歡在星期假日的課餘時間，複習一下在校所學的中丶西式點心，請家人丶朋友品嚐一下，雖然有著中式烹調的丙級證照，但我還是比較喜歡做中丶西式點心，不喜歡做菜，隨著念了嘉藥食品衛生系時，因課業日趨繁重，就很少做點心了。打從學校畢業後，曾任職於台西水產試驗所～實驗室助理丶味達香食品工廠～衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房～（西螺廠）～品管、助民生鮮食品工廠～衛生管理人員。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

限時優惠中，來去逛逛>
日本Remy多功能頂級不沾鍋

日本Remy多功能頂級不沾鍋

煎 煮 炒 炸 蒸 一鍋搞定

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 高麗菜飯 香菇雞湯 蒸蛋 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 雞胸肉 雞肉 蕃茄燉牛肉 粽子 小黃瓜 白菜滷 馬鈴薯 高麗菜 番茄 酸辣湯 南瓜 竹筍 金針菇 瓜仔肉 四季豆 娃娃菜 鮭魚 早餐 打拋豬 炒飯 地瓜 番茄炒蛋 茄子 湯麵 豆腐 櫛瓜 低脂高蛋白 菠菜 馬鈴薯燉肉 湯 糖醋排骨 義大利麵 雞蛋豆腐 滷肉 炒麵 排骨 餅乾 雞湯 玉米濃湯 台式泡菜 麻婆豆腐 杏鮑菇 花椰菜 三杯雞