棉花糖巧克力燕麥餅乾
描述
巧克力燕麥餅乾，加上烤過的棉花糖，甜甜的，來杯紅茶，下午茶時間開始！
熱量
步驟
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室溫軟化無鹽奶油與細砂糖用打蛋器打到蓬鬆乳霜狀
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全蛋液分次加入拌勻
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過篩的麵粉和可可粉加入，用刮刀按壓式拌勻，注意不要用力過度攪拌以免出筋
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棉花糖剪成1CM大小、燕麥片、耐烤巧克力豆一起拌勻後加入攪拌。烤箱160度預熱
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用量匙一小匙大小挖麵團，放在烤盤上用手壓扁整形
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烤箱上下火160度烤12~15分鐘，棉花糖上色。過程中棉花糖會膨脹，注意若烤溫太高棉花糖會融化成焦糖狀，可以再依造自己烤箱狀態降低烤溫或縮短烤程
小撇步
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