百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
燈下好食
17 食譜 16 粉絲

熟梅醬蒸蛋糕

熟梅醬蒸蛋糕

描述

沒烤箱就用電鍋蒸健康蛋糕吧!

口感濕潤介於蛋糕與發糕之間,對於首次蒸蛋糕的我,算成功啦。

28 說讚

食材

步驟

  • 蛋黃、麵粉、豆漿倒入大碗拌勻

  • 蛋白加黑糖打發不滴落

  • 步驟1和2一起再加入熟莓果醬均勻攪拌

  • 蒸碗內側塗薄薄的橄欖油,將麵糊倒入,上方放乾莓果,碗震桌子把空氣排出,放入預熱好的蒸鍋,蒸20-30分鐘,插筷子有無沾黏,沒有就是完成了。

小撇步

*因為加入豆漿所以蛋糕口感較濕潤。
*沒加多餘糖,也沒加油,是健康版蒸蛋糕。

1,909 瀏覽
avatar
燈下好食 17 食譜 16 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 三杯雞 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 雞肉 南瓜 豆腐 湯麵 排骨 地瓜 白菜滷 台式泡菜 酸辣湯 番茄炒蛋 低脂高蛋白 炒飯 杏鮑菇 番茄 糖葫蘆 茄子 義大利麵 高麗菜飯 炒麵 糖醋排骨 櫛瓜 馬鈴薯 瓜仔肉 金針菇 涼拌小黃瓜 花椰菜 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 早餐 雞胸肉 菠菜 打拋豬 家常菜 鮭魚 粽子 四季豆 餅乾 雞湯 竹筍 滷肉 麻婆豆腐 蒸蛋 高麗菜 小黃瓜