麻油豬肝湯麵【全麵進補@全聯】
描述
簡易10分鐘進補料理！入秋時節天氣漸漸轉涼了，帶著麻油香及高麗菜清甜的豬肝湯搭配營養的五木燕麥麵條一起吃，溫溫的滋補，簡單的美味超暖心暖胃:)
所有的新鮮食材能在全聯福利中心一次購足，平價、新鮮、又方便，是現代家庭買菜的新選擇！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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主材料備齊。所有食材都可以一次在全聯採買喔~~ 非常方便省事:)
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步驟2移入湯鍋中，加800ml的水煮滾後蓋上鍋蓋小火悶煮約10分鐘。
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等待悶煮湯底的同時，1大匙黑麻油+1茶匙植物油熱鍋，6片老薑片下鍋炒香再下豬肝及調味料，炒到豬肝變色即可撈起。
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起一鍋滾水將五木燕麥麵煮到麵芯帶點硬度即可撈起瀝乾。選用的五木燕麥麵Q彈有嚼勁，帶有淡淡的燕麥香既營養又好吃:)
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將麵條、炒香的豬肝及調味料同時放入湯頭鍋中，煮滾約1分鐘，起鍋前加入枸杞及依個人喜好加上適量黑麻油即可。
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利用在家附近的全聯一次就可以備齊的食材，輕鬆10來分鐘就能完成的麻油豬肝湯麵~入秋時節天氣漸漸轉涼了，帶著麻油香及高麗菜清甜的豬肝湯搭配營養的五木燕麥麵條一起吃，溫溫的滋補，簡單的美味超暖心暖胃:)
小撇步
【五木全麵進補@全聯】活動期間(10/30-11/5)，憑蘋果折價券至全聯購買五木燕麥麵/南瓜麵任一件折20元
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