百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
涴涵媽咪
18 食譜 34 粉絲

豬肝湯

豬肝湯

描述

想要補血,豬肝也是一個很好的選擇哦😊

153 說讚

食材

步驟

  • 豬肝切薄片,煮一鍋水汆燙,洗淨備用

  • 備另一鍋水,片丟入煮滾到變成湯;青切段然後取炒鍋熱油爆香青至香味出來後倒入油酥再爆香,把爆香好的料連油一起倒進湯鍋裡滾

  • 加入米酒、鹽巴、味素、胡椒鹽調味後,要起鍋前再把豬肝加進去滾一下關火完成

小撇步

⚠️ 豬肝在湯底完成後丟入滾一下就好,才不會變的很乾

9,057 瀏覽
avatar
涴涵媽咪 18 食譜 34 粉絲

歡迎互相追蹤 也希望大家可以多給我建議 😊

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 地瓜 金針菇 台式泡菜 花椰菜 餅乾 粽子 早餐 滷肉 低脂高蛋白 三杯雞 炒麵 茄子 湯麵 豆腐 馬鈴薯 櫛瓜 義大利麵 白菜滷 蕃茄燉牛肉 番茄 排骨 雞湯 高麗菜飯 瓜仔肉 小黃瓜 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 炒飯 菠菜 雞蛋豆腐 糖醋排骨 雞胸肉 南瓜 香菇雞湯 家常菜 打拋豬 杏鮑菇 糖葫蘆 娃娃菜 高麗菜 四季豆 蒸蛋 麻婆豆腐 鮭魚 雞肉 涼拌小黃瓜 酸辣湯 玉米濃湯