培根蛋炒飯
描述
將家中冰箱剩餘食材炒製成色香味俱全的炒飯，培根採用新鮮五花肉片，無多餘的負擔，是道簡單快速的料理！
份量
3
人份
熱量
食材
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400g
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130g
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120g
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2個
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1/2個
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1/4茶匙
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少許
步驟
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培根切條狀；小白菜（瀝乾水分）切小段；蛋打散；紅椒切小丁
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培根直接入鍋中，以中小火乾煎至出油且兩面金黃色，撈起備用
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用原鍋中的油炒香蛋液；加入白飯翻炒幾下成顆粒狀
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小撇步
1. 此新鮮培根是無調味的食材！可以市售的培根肉片（有調味的加工品）代替，但鹽分請自行斟酌！
2. Dasmic Kitchen 達斯米克廚房
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