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陸蓮兒
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餅乾南瓜玉米濃湯【自然の顏餅乾趴】

餅乾南瓜玉米濃湯【自然の顏餅乾趴】

描述

天涼了,煮個濃湯喝真是幸福呀!南瓜鮮甜、洋蔥強健、玉米好滋味,濃得剛剛好,濃得好入口!
家裡沒有酥皮,但是有蘇打餅乾,餅乾與濃湯的搭配,口感、滋味像極了酥皮與濃湯,也像脆餅搭配熱牛奶的感覺。這箇中滋味得由自己去品嚐才能更為享受其中。
冷冷天,能在家享用如外賣的濃湯,全家人備感幸福甜蜜呢!

447 說讚

時間

10 分鐘

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 洋蔥、南瓜連皮切塊,少油炒香,炒至洋蔥變透明狀。

    洋蔥南瓜連皮切塊,少油炒香,炒至洋蔥變透明狀。

  • 炒好的洋蔥、南瓜加約3杯冷水,蔬果機打成濃汁,成濃湯汁。

    炒好的洋蔥南瓜加約3杯冷水,蔬果機打成濃汁,成濃湯汁。

  • 濃湯汁入鍋小火煮滾,中途要適時攪動,勿焦鍋或黏鍋。加玉米醬、火腿末加一小匙動物性鮮奶油,放少許鹽,繼續小火煮滾。中途一樣要適時攪動,勿焦鍋或黏鍋。

    濃湯汁入鍋小火煮滾,中途要適時攪動,勿焦鍋或黏鍋。加玉米醬、火腿末加一小匙動物性鮮奶油,放少許鹽,繼續小火煮滾。中途一樣要適時攪動,勿焦鍋或黏鍋。

  • 濃湯盛盤,灑上少許黑胡椒粒。
餅乾略敲碎,別太碎。

    濃湯盛盤,灑上少許黑胡椒粒。 餅乾略敲碎,別太碎。

  • 碎餅乾灑入濃湯上,滴上少許動物性鮮奶油即可。

    碎餅乾灑入濃湯上,滴上少許動物性鮮奶油即可。

小撇步

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陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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