幸福滋味::日式土手鍋
描述
吃膩一般的火鍋了嗎?試試美味又簡單的「日式土手鍋」吧!保證讓朋友們驚訝你的秘密手藝!
火鍋料使用推薦:台中老字號丸文食品
品項這裡看>
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這次煮火鍋最搶手的食物就是他們家的火鍋料
份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
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準備好所有的食材~
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這次火鍋聚會最搶手的主角:丸文火鍋料，還有真空包裝，比菜市場買得衛生許多~料也很大很實在
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首先先將味噌塗在鍋子上
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再將食材一一擺入，白菜在最外層，一層一層疊入，中間有烏龍麵
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加入適量的水
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加入適量的清酒
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再加入適量的醬油
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最後加入無糖豆漿~
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將火鍋加熱，等待火鍋滾燙，就可以享用囉! (肉片記得要分開，否則會黏在一起)
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特殊的土手鍋風味，不輸給人氣的牛奶鍋，但是比牛奶鍋還要清爽唷!
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丸文的火鍋料真的很好吃!顛覆我對火鍋料的印象，上網查了才知道是純手工做的
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福袋跟爆漿起士丸是我最喜歡的口味~~~好不容易才搶到手~福袋有滿滿的魚卵唷!
小撇步
要小心鍋底沾鍋，其實味噌是要抹再鍋子周圍~我的鍋子比較淺只能抹鍋底~嫌麻煩直接丟進去煮也可以唷!想讓火鍋豐富一點，真心推薦要買丸文的火鍋料!!!
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