南非葡萄柚蛋糕
描述
南非葡萄柚
吃下一口會讓你想去非洲看動物大遷徙
時間
60
分鐘
步驟
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準備食材 我有多準備小金吉 如果愛吃酸也可以加一點檸檬進去 葡萄有可先切成兩半 一半做鋪在蛋糕上的水果片 一半則是擠出果直擊削皮 烤箱預熱180度
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果皮切片，混合一些麵粉
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奶油打散後加入糖粉一起打散
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加入麵粉均勻攪拌
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加入雞蛋
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加入果汁約三湯匙及一湯匙的優弱乳 以及果粒及沾了麵粉的果皮 均勻攪拌後導入烤模 烤模可以先抹一些奶油會比好脫模喔 170度30-40分鐘
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烤蛋糕的期間可以先整理一下 之後開始煮糖漿 大約30克不到的糖粉（可以自己喜好去增加號減少） 加入一湯匙的葡萄柚汁及少許果粒均勻攪拌 要一直攪拌喔，不然會燒焦
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丟入要放在蛋糕上的水果片 稍微煮一下就可以拿起來備用
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蛋糕烤好後就可以塗上糖漿然後裝飾摟～
