浸發 羊肚耳 方法
食材
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一兩
步驟
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羊肚耳 沖一沖水
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煮沸一鍋水 放入羊肚耳
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再煮沸 熄火
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不要開蓋 焗6-7小時 再清洗一次 可以用來 炆 煮 涼拌 小碗中那片 羊肚耳 是用清水浸 做對比
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一起做
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