"酥炸元寶"牛頭牌咖哩新食代
描述
平常最常吃的餛飩湯，因咖哩炒醬有著平常火鍋一定會放沙茶味，加上淡淡咖哩香。很適合做炸餛飩，我把它包成元寶內加蔥和咖哩炒醬包起來，炸酥很卡滋卡滋酥脆感，母親也喜歡吃。
(牛頭牌咖哩炒醬)結合咖裡與沙茶,讓咖哩香氣恰到好處,且是使用日本上等咖哩,香氣能持久又豐富,幫助料理呈現鮮美的味道.
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步驟
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把咖哩炒醬加入攪拌全調味材料,最後加入1顆蛋攪拌。
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攪拌均勻即可,放入冰箱10分鐘取出。
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把餛飩皮包攪拌好的絞肉。
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預熱油鍋放入包好元寶餛飩,正面向下,炸時不段攪動,澎脹酥時取出瀝乾。
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一顆蕃茄切片和葡萄擺盤,把炸好咖哩炒醬元寶餛飩擺入站立,好看又卡滋的料理完成。
小撇步
創造您的咖哩新食代，牛頭牌咖哩炒醬邀您一起來美味上桌。
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