百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
敏敏
2 食譜 1 粉絲

簡單蚵仔煎

簡單蚵仔煎

描述

簡單的蚵仔煎
是一次做成三人份,但也可以抓比例做成一人份
泰式酸辣醬可在全聯買到:)

-照片裡的蚵仔煎,我們有私心加入蝦仁,但可加可不加-

145 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 事先準備: 蚵仔煎洗乾淨,小白菜切段, 太白粉/樹薯粉/水依照比例拌勻(呈現白色)

  • 蚵仔加少許油煎熟後備用

  • 小白菜加少許油炒熟備用

  • 加一瓢油,先倒入1/3粉漿,倒入蚵仔/小白菜,倒入剩下粉漿,打三顆蛋(直接在鍋裡弄散),等差不多背面熟了,翻面(照片裡的蚵仔煎,我們有私心加入蝦仁,但可加可不加)

    加一瓢油,先倒入1/3粉漿,倒入蚵仔/小白菜,倒入剩下粉漿,打三顆蛋(直接在鍋裡弄散),等差不多背面熟了,翻面(照片裡的蚵仔煎,我們有私心加入蝦仁,但可加可不加)

  • 裝盤並琳上泰式酸辣醬就完成了:)

小撇步

分開先炒熟,在一起煎,就能上鍋了

8,267 瀏覽
avatar
敏敏 2 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 高麗菜 酸辣湯 糖葫蘆 櫛瓜 雞胸肉 家常菜 南瓜 雞肉 瓜仔肉 馬鈴薯 金針菇 地瓜 排骨 高麗菜飯 鮭魚 竹筍 台式泡菜 滷肉 湯麵 三杯雞 糖醋排骨 義大利麵 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 小黃瓜 豆腐 打拋豬 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 炒麵 麻婆豆腐 娃娃菜 菠菜 粽子 炒飯 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 雞湯 餅乾 早餐 杏鮑菇 四季豆 番茄 花椰菜 玉米濃湯 雞蛋豆腐 茄子