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夏季西瓜番茄沙拉

夏季西瓜番茄沙拉

描述

海鹽提出了西瓜的甜、檸檬的酸和洋蔥的辣則帶來點清爽和微刺激口感。這是我第一次把西瓜做成簡單又清爽的沙拉，有點意外的覺得好吃極了。另外我覺得加上川燙後的蝦仁、花枝應該會很不錯，可以變身為豪華版的海鮮水果沙拉~

90 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 紫洋蔥切成細末。一定要切的細細的，吃進口時才會是剛剛好微微的嗆辣。一小條冷凍的bird eye辣椒，剖半切開後剔除中間的籽，切成很細很細的細末。

    紫洋蔥切成細末。一定要切的細細的，吃進口時才會是剛剛好微微的嗆辣。一小條冷凍的bird eye辣椒，剖半切開後剔除中間的籽，切成很細很細的細末。

  • 番茄切開後把裡面的籽籽清掉，裡面的水分才不會把沙拉弄得太濕、水分太多。香菜洗好略切、擠上檸檬汁、灑上海鹽提味，完成!

    番茄切開後把裡面的籽籽清掉，裡面的水分才不會把沙拉弄得太濕、水分太多。香菜洗好略切、擠上檸檬汁、灑上海鹽提味，完成!

小撇步

更多詳細圖文步驟請到
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