百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
甜廚花姐姐
甜廚花姐姐
1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

台式香菇魯肉飯

台式香菇魯肉飯

描述

簡單調味利用肉質本身的油質
就能煮出一鍋香味撲鼻的魯肉
好吃又下飯,醬汁回甘好味道

359 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將五花肉切成適合大小,放入鍋中逼出油質,加入蒜末炒香

    將五花肉切成適合大小,放入鍋中逼出油質,加入蒜末炒香

  • 香菇泡軟後切成絲備用(香菇水別倒掉喔)

    香菇泡軟後切成絲備用(香菇水別倒掉喔)

  • 待步驟1約7分熟後將步驟2加入一起拌炒(加入甘草片,及所有調味料)

    待步驟1約7分熟後將步驟2加入一起拌炒(加入甘草片,及所有調味料)

  • 將香菇水倒入稍微蓋過食材即可(此時秘密武器就是一小茶匙的辣豆瓣醬喔) 煮滾後轉小火煮至熟透即可完成

    將香菇水倒入稍微蓋過食材即可(此時秘密武器就是一小茶匙的辣豆瓣醬喔) 煮滾後轉小火煮至熟透即可完成

小撇步

秘密武器就是一小茶匙的辣豆瓣醬喔具有畫龍點睛的效果讓整鍋香菇滷肉風味提升
更多分享花媽的歡樂甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719

1.1 萬 瀏覽
avatar
甜廚花姐姐 1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

料理的溫度來自人與人之間 用輕鬆愉快的氛圍將料理分享出去 為愛料理感受幸福滋味 歡迎你一起來花媽甜心派 親子料理，創意料理 專欄寫作 全省活動商演，直播線上教學，產品推廣,直播帶貨 請來信 [email protected] 粉絲專頁 https://www.facebook.com/yiyi0719/

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
日本Remy多功能頂級不沾鍋

日本Remy多功能頂級不沾鍋

煎 煮 炒 炸 蒸 一鍋搞定

限時優惠中，來去逛逛>
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 台式泡菜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 湯麵 菠菜 炒飯 麻婆豆腐 雞胸肉 竹筍 家常菜 粽子 三杯雞 番茄 排骨 酸辣湯 高麗菜飯 茄子 玉米濃湯 打拋豬 糖葫蘆 杏鮑菇 白菜滷 湯 炒麵 花椰菜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 娃娃菜 餅乾 高麗菜 豆腐 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 地瓜 南瓜 瓜仔肉 雞肉 義大利麵 小黃瓜 雞蛋豆腐 四季豆 金針菇 滷肉 早餐 鮭魚 蒸蛋 雞湯