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料理甜甜圈
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料理甜甜圈【菇菇料理】南瓜舞咖哩濃湯

料理甜甜圈【菇菇料理】南瓜舞咖哩濃湯

描述

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週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(重播)
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食材

步驟

  • 舞菇切小塊、高麗菜切片、紅甜椒切小塊、蘆筍切對半、香腸切成一口大小、洋蔥切末備用

  • 鍋子中火加熱,加入一些油,放入洋蔥炒到透明

  • 加入菇類跟洋蔥一起拌炒,持續炒到香味溢出,再放入高麗菜拌炒,並炒到高麗菜

  • 放入咖哩粉,拌炒後,加入水滾後轉小火繼續熬煮

  • 蒸熟軟的南瓜搗成泥,再加入玉米漿攪拌,倒入咖哩蔬菜鍋中,充分攪拌

  • 再加入牛奶攪拌後,再放入蘆筍甜椒,最後加入起司粉、鹽巴調味,即可

  • 完成了,美味開動!

    完成了,美味開動!

小撇步

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