奶香芋泥球
描述
趁著芋頭"正當時" ，大吃芋頭吧!
這是一道非常簡單又好吃的甜點，濃濃奶香和鬆綿的芋頭蹦出火花，再配壺好茶或咖啡，就非常迷人。不論當點心或消夜都好好吃。冰過更加美味啊!
熱量
步驟
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芋頭削皮切小塊，放入電鍋外鍋一杯水蒸熟， 最好底下墊個蒸架，以免蒸的時候底部焦掉。 蒸熟的芋頭壓成泥，趁熱拌入糖和煉乳。
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將芋泥分成6份，揉成圓型即可，墊個烘焙紙， 放入保鮮盒內可於冰箱冷藏，嘗鮮趁早。
小撇步
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