下廚不滴汗— 清蒸芝麻包菜豬肉塔
描述
包菜肉塔，内陷是一層接一層，口感丰富更有层次感。做法簡單不費時，健康不油膩 ～
步驟
-
将5片包菜沖洗乾淨。大片完整的包菜平鋪在底层，取適量的豬肉粹，用湯匙按壓在包菜葉的中間。*其他的包菜可切半(不要切太小)抹上少許的芝麻油，撒上適量的黑白芝麻，再铺上一片包菜。*重复以上的步骤直到包菜用完为止。
-
铺满后，把包菜塔翻面。淋上混合好的酱汁。 开大火，等水沸腾后，放入包菜塔蒸15分钟即可。
-
多一份热爱。多一份关怀。多一份分享 我们一起学习=) https://www.facebook.com/foodbowlclub http://foodbowlclub.wordpress.com/
小撇步
1) 豬肉碎 -事先加入适量的酱油和胡椒粉醃製隔夜
2) 酱料把全部混合拌匀，备用。
3) 其他的包菜可切半(不要切太小)
