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Nancy
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黑胡椒洋蔥豬

黑胡椒洋蔥豬

描述

利用黑胡椒醬就可以炒出一道配飯的菜喔!

129 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 梅花肉切薄片,洋蔥切絲,蔥切段,蒜頭拍碎,備用。

    梅花肉切薄片,洋蔥切絲,切段,頭拍碎,備用。

  • 將梅花肉用[醃料]醃漬,備用。

    將梅花肉用醃料醃漬,備用。

  • 起油鍋,蒜頭爆香,洋蔥略炒。

    起油鍋,頭爆香,洋蔥略炒。

  • 放梅花肉拌炒嗆米酒,在下黑胡椒醬、水,略炒均勻,調味一下,熟成關火。完成。

    放梅花肉拌炒嗆米酒,在下黑胡椒醬、水,略炒均勻,調味一下,熟成關火。完成。

小撇步

豬肉沒醃漬也可以直接炒。

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