鮭魚咖哩烤飯糰『牛頭牌咖哩新食代』
描述
鮭魚咖哩烤飯糰，製作方法簡單又好吃，只要利用家中冰箱的剩飯，鮭魚，再加上牛頭牌咖哩炒醬，輕輕鬆鬆即可享用美味熱飯糰。
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時間
15
分鐘
步驟
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鍋中，倒入適量油，先放入薑絲爆香，放入鮭魚片煎熟，快起鍋時可倒入適量米酒去腥味，隔一會再起鍋(左圖)。去除鮭魚刺並弄碎備用(右圖)。
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加入1大匙牛頭牌咖哩炒醬到飯中，攪拌均勻，再加入鮭魚碎塊拌勻，爆香的薑絲也可以一起拌入哦。
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用三角型模具，放入鮭魚咖哩飯整形成三角飯糰，飯糰倒出模具後，包上海苔片，放入已預熱200度C的烤箱，約烤10分鐘。
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烤好後，灑上蔥花便完成了。
小撇步
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