百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
閒閒貴婦
103 食譜 1,690 粉絲

可麗蛋餅

可麗蛋餅

描述

餅皮是法式可麗餅做法,做成台式蛋餅吃法,就不用去知名夜市排隊買知名蛋餅,在家就可以自己動手享受美味❤️

641 說讚 3 一起做

份量

4 人份

食材

步驟

  • 將低筋麵粉、雞蛋、砂糖、牛奶攪拌均勻,在冰箱靜置30分鐘或靜置1晚也行,靜置完麵粉會沉澱,再攪拌均勻即可

    將低筋麵粉、雞蛋、砂糖、牛奶攪拌均勻,在冰箱靜置30分鐘或靜置1晚也行,靜置完麵粉會沉澱,再攪拌均勻即可

  • 不沾平底鍋抹上少許油,小火煎,取一大湯匙蛋液至鍋裡抹平均成圓形

    不沾平底鍋抹上少許油,小火煎,取一大湯匙蛋液至鍋裡抹平均成圓形

  • 灑入青蔥,雞蛋打勻倒入,再加上肉鬆、起司片(可依喜好加入喜歡的食材,也可加少許黑胡椒增加風味)

    灑入青,雞蛋打勻倒入,再加上肉鬆、起司片(可依喜好加入喜歡的食材,也可加少許黑胡椒增加風味)

  • 等蛋液略熟後,小心捲起來

    等蛋液略熟後,小心捲起來

  • 完成後淋上醬油膏或蕃茄醬

    完成後淋上醬油膏或蕃茄醬

小撇步

此份食譜約可做4份蛋餅

1.6 萬 瀏覽
avatar
閒閒貴婦 103 食譜 1,690 粉絲

純粹 喜歡 手作 無添加

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 雞湯 低脂高蛋白 三杯雞 涼拌小黃瓜 酸辣湯 台式泡菜 高麗菜 花椰菜 湯麵 義大利麵 糖醋排骨 小黃瓜 番茄炒蛋 茄子 地瓜 雞肉 娃娃菜 粽子 馬鈴薯 雞蛋豆腐 炒麵 番茄 瓜仔肉 豆腐 南瓜 雞胸肉 白菜滷 高麗菜飯 櫛瓜 打拋豬 早餐 菠菜 蒸蛋 金針菇 香菇雞湯 家常菜 餅乾 玉米濃湯 麻婆豆腐 滷肉 鮭魚 竹筍 排骨 馬鈴薯燉肉 炒飯 四季豆 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆