不開瓦斯の玻璃瓶溫泉蛋
描述
今天換個方式來煮日式溫泉蛋！不需要開瓦斯爐，靠用電水壺，省時而且超快速。这做法非常適合像我一样的懒人or忙碌的都市人＝）
熱量
食材
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1粒
步驟
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1）准备一个耐高温的玻璃瓶，把鸡蛋装入瓶中。 *用碗也可以，建議用較深碗并耐高温。 2）加1000cc的水倒入电壶里。等水烧开后，再加入200cc的一般室温水。 3）把水倒入瓶子里，用铝箔纸封密，等待7分钟。 4）将鸡蛋取出，浸泡在冷水5分钟即可享用。 *把鸡蛋的温度下降，以免变成熟蛋。
小撇步
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