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天氣還是很熱，悶悶的沒有胃口，最好是吃涼拌麵，冰冰涼涼，開胃又美味！非常簡單的材料，蕎麥麵營養豐富，做法也超簡單，15分鐘內完成，充滿芝麻香，簡單但美味！簡簡單單，又成輕盈的快速午餐！
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嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！ 中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net
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