百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
奇果的齋食日記
15 食譜 79 粉絲

(全素)藜麥鮮蔬煎餅

(全素)藜麥鮮蔬煎餅

描述

熟藜麥和鮮蔬的組合
口感像韓式煎餅喔

53 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 藜麥漂洗後,加適量水(約1杯)小火煮至膨脹半透明,瀝乾。

  • 蔬菜(杏鮑菇,胡蘿蔔,菜豆)切小丁

  • 調麵糊:水加麵粉調勻備用

  • 起油鍋,先炒胡蘿蔔,再下杏鮑菇炒軟,下菜豆,加少許熱水及鹽,胡椒

  • 轉小火,蔬菜丁鋪平成圓形,上方鋪上藜麥後,平均將麵糊淋上,使藜麥和蔬菜結合。

  • 小火慢煎至金黃即可,加胡椒鹽或甜辣醬都好吃!

小撇步

蔬菜丁可以任選,玉米菇類都適合。

4,426 瀏覽
avatar
奇果的齋食日記 15 食譜 79 粉絲

立志煮出均衡健康又好吃的素食家常菜(不含五辛,只採用天然食材及盡量簡單的調味料) 努力在各類營養素及人生都努力找尋平衡的OL

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 早餐 糖葫蘆 茄子 竹筍 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 低脂高蛋白 四季豆 滷肉 餅乾 炒麵 香菇雞湯 高麗菜 粽子 糖醋排骨 豆腐 蕃茄燉牛肉 白菜滷 三杯雞 蒸蛋 家常菜 台式泡菜 排骨 炒飯 瓜仔肉 小黃瓜 花椰菜 番茄炒蛋 娃娃菜 金針菇 麻婆豆腐 雞湯 雞肉 杏鮑菇 菠菜 番茄 高麗菜飯 南瓜 義大利麵 打拋豬 櫛瓜 地瓜 酸辣湯 雞胸肉 湯麵 鮭魚 雞蛋豆腐