百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳小班
3 食譜 1 粉絲

雞肉咖哩飯

雞肉咖哩飯

描述

煮一鍋咖哩飯變化多端,拌飯拌麵拌麵包~

164 說讚

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 預先把料備齊,紅蘿蔔、馬鈴薯切小塊,洋蔥切丁。忘了拍雞胸肉。

    預先把料備齊,紅蘿蔔馬鈴薯切小塊,洋蔥切丁。忘了拍雞胸肉。

  • 起鍋油,先把雞胸肉下鍋先煎到變白色。翻面繼續煎[此時把關火]利用鍋的熱度把肉外面悶熟,備用。

    起鍋油,先把雞胸肉下鍋先煎到變白色。翻面繼續煎[此時把關火]利用鍋的熱度把肉外面悶熟,備用。

  • 利用煎雞胸肉逼出的油,用小火把洋蔥丁炒到軟。※注意別炒到焦。

    利用煎雞胸肉逼出的油,用小火把洋蔥丁炒到軟。※注意別炒到焦。

  • 把紅蘿蔔、馬鈴薯放入鍋中與洋蔥丁一同拌炒。[為了讓紅蘿蔔、馬鈴薯快速軟化,我有先拿去微波] 最後再加入已經切小塊的雞胸肉拌炒一下。

    紅蘿蔔馬鈴薯放入鍋中與洋蔥丁一同拌炒。[為了讓紅蘿蔔馬鈴薯快速軟化,我有先拿去微波] 最後再加入已經切小塊的雞胸肉拌炒一下。

  • 加入清水蓋過鍋內的食材即可,開中火煮到滾。※確認紅蘿蔔、馬鈴薯已經軟了。就關火可以把咖哩塊放入鍋內拌到溶化,再開火煮滾,完成。

    加入清水蓋過鍋內的食材即可,開中火煮到滾。※確認紅蘿蔔馬鈴薯已經軟了。就關火可以把咖哩塊放入鍋內拌到溶化,再開火煮滾,完成。

1.5 萬 瀏覽
avatar
陳小班 3 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 排骨 早餐 番茄炒蛋 炒麵 麻婆豆腐 打拋豬 滷肉 雞肉 粽子 菠菜 雞胸肉 南瓜 杏鮑菇 餅乾 瓜仔肉 湯麵 涼拌小黃瓜 四季豆 義大利麵 竹筍 金針菇 雞湯 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 低脂高蛋白 豆腐 地瓜 高麗菜 台式泡菜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 茄子 鮭魚 櫛瓜 玉米濃湯 蒸蛋 三杯雞 酸辣湯 娃娃菜 番茄 雞蛋豆腐 香菇雞湯 炒飯 家常菜 小黃瓜 白菜滷 馬鈴薯 糖醋排骨