Pabo 166 食譜 400 粉絲 追蹤 薑片保存法 描述 一大片薑買回來放久一點就發芽了, 怎麼辦呢?現在就教您這個小撇步, 以後用多少拿多少, 不需每次料理都切個幾片薑來用了 #素食 #蔬食 77 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 180 分鐘 食材 薑 一欉 步驟 把薑皮用削皮器削掉, 切薄片放入塑膠袋攤平後, 放入冰凍庫, 之後想煮湯或炒菜時拿個幾片來用就夠了 小撇步 為啥薑皮要削掉, 有人說薑皮易上火, 所以我都削皮後才料粴, 但如果不想削掉也可以喔 3,610 瀏覽 2015/07/16 發表