Patty Lu 42 食譜 57 粉絲 追蹤 豉汁排骨超懶人版 描述 雖然沒有繁複的做工,但是滋味也是相當棒,排骨軟嫩入味,鹹香合一,蒸好後整個二樓都噴香,非常值得大家試試哦! 原來,豉字讀音為齒啊……終於在手機找到字了!哈哈! #家常食材 #豬肉 98 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 排骨 2支 蔥切末 2支 薑切末 2片 蒜 1大瓣 麻油 1小匙 醬油 2湯匙 糖 1小匙 太白粉 1.5湯匙 豆豉切碎 1湯匙 酒 1湯匙 步驟 將全部材料混合在一起 用200cc的水放電鍋中,再放入調味好的排骨,等開關跳起,放上綠蔥花,就完成囉……! 小撇步 建議可以先放酒,醬油,糖,麻油,再放太白粉,用手攪拌稍微按摩抓一下,再放辛香料攪拌攪拌,就可以拿去蒸了。 2,240 瀏覽 2015/07/15 發表