烤起司布丁
描述
起司布丁吃起來
口感與乳酪蛋糕真的很像
真的很像哦~
作法也不難
唯一缺點就是熱量真的粉高啦!
食材
步驟
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烤箱預熱160度c，準備保羅瓶7瓶
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材料A拌勻，打發至呈乳白色
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材料B拌勻，隔水加熱至軟化
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作法2分次加入作法3拌勻
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完成的布丁液過篩，會篩出一些起司，儘量把它用湯匙在篩入布丁液中，就可倒入保羅瓶中
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將保羅瓶放入一個深烤盤中，在烤盤中倒入熱水，高度約至保羅瓶的一半，用烤浴法蒸烤布丁，烤約25-30分鐘即可，待涼後放入冰箱冷藏即可
小撇步
如果是可調上下火的烤箱
建議烤溫上/下火為 180/150度
但烤溫及時間仍請已個別烤箱為主
詳細圖文請參考
https://www.facebook.com/judyliuface
http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/363112728
