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柯蘿依Chloe
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黑眼豆豆~巧克力豆磅蛋糕

黑眼豆豆~巧克力豆磅蛋糕

描述

輕鬆做出法式磅蛋糕,第一次做也能成功哦!
磅蛋糕也稱為旅行蛋糕,放常溫即可,不用特別冷藏。

890 說讚 3 一起做

步驟

  • 奶油和糖粉攪拌

    奶油和糖粉攪拌

  • 蛋液分次加入攪拌均勻

    蛋液分次加入攪拌均勻

  • 再加入過篩的麵粉和酵母粉均勻攪拌

    再加入過篩的麵粉和酵母粉均勻攪拌

  • 把巧克力豆加進來攪拌均勻分佈

    把巧克力豆加進來攪拌均勻分佈

  • 放置冰箱冷藏30分鐘

  • 烤箱預熱180度,將麵糊放入烤模烤45分鐘。

    烤箱預熱180度,將麵糊放入烤模烤45分鐘。

  • 注意蛋糕表面金黃色後,先用鋁箔紙蓋上再繼續烤。時間到就完成囉!

    注意蛋糕表面金黃色後,先用鋁箔紙蓋上再繼續烤。時間到就完成囉!

小撇步

有沒有烤熟,可以用竹籤插入蛋糕,取出沒沾麵糊就是烤熟啦!

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