百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Fina Lien
83 食譜 163 粉絲

綠咖哩雞

綠咖哩雞

描述

加了椰奶,濃郁的湯汁拌飯好好吃

224 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 茄子切滾刀塊,雪白菇一包撕開,九層塔取葉子;檸檬皮只要綠的部分切下薄薄數片不可切到白色,會苦

    茄子切滾刀塊,雪白菇一包撕開,九層塔取葉子;檸檬皮只要綠的部分切下薄薄數片不可切到白色,會苦

  • 雞腿先煎到皮微黃再切塊

    雞腿先煎到皮微黃再切塊

  • 少油爆香洋蔥放綠咖哩拌炒,加入雞肉炒香,加茄子拌炒,倒入椰奶+50cc水+糖+檸檬皮煮滾改小火燜煮入味

    少油爆香洋蔥放綠咖哩拌炒,加入雞肉炒香,加茄子拌炒,倒入椰奶+50cc水+糖+檸檬皮煮滾改小火燜煮入味

  • 起鍋前加入九層塔,盛出放上辣椒片

    起鍋前加入九層塔,盛出放上辣椒

小撇步

雞腿先煎到皮微黃再炒

1 萬 瀏覽
avatar
Fina Lien 83 食譜 163 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 涼拌小黃瓜 排骨 打拋豬 杏鮑菇 花椰菜 馬鈴薯燉肉 番茄 鮭魚 麻婆豆腐 馬鈴薯 義大利麵 白菜滷 地瓜 早餐 粽子 低脂高蛋白 菠菜 雞蛋豆腐 茄子 竹筍 炒麵 高麗菜飯 糖醋排骨 炒飯 玉米濃湯 湯麵 四季豆 糖葫蘆 瓜仔肉 雞肉 櫛瓜 三杯雞 豆腐 娃娃菜 家常菜 金針菇 滷肉 南瓜 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 酸辣湯 蒸蛋 番茄炒蛋 高麗菜 小黃瓜 餅乾 台式泡菜