細香蔥蒜香奶油
描述
塗抹在法國麵包或吐司上，再用小烤箱烤過，就是自製蒜味麵包。出爐的那一刻，香的咧~~
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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把雜草枯葉挑掉，用水沖洗乾淨
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用廚房紙巾擦乾，放在陰涼角落幾個鐘頭，蔭乾 (細香蔥很細小一支，很容易卡水分。而做奶油要確定全部乾燥，不然很容易發霉)
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將奶油從冰箱取出，放到軟化(手指壓下去會凹的程度)
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灑點黑胡椒和海鹽，拌勻
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桌面鋪上保鮮膜，把攪勻的奶油刮下來
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保鮮膜從下往上蓋住，滾一滾成圓筒狀
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兩邊像糖果一樣捲緊
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捲緊之後還要折起來再放冰箱，盡量密封，才不會沾染到冰箱的味道
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小撇步
1.要用新鮮奶油，不要用乳瑪琳
2.如果沒有細香蔥，也可用青蔥取代，但要切的細碎一點更多食譜，請來：
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