白玉麵輪燒@美麗人妻Selina Wu
描述
白蘿蔔燒麵輪雖稱不上什麼大菜，但是一定是很多人熟悉的菜，也是老爺喜歡的一道，只要有這盤就很下飯了。花椒是生麻熟香，在這裡我要的是花椒的香氣，所以先將花椒炒過，再加上八角提香，讓整道料理的味道更升級。白蘿蔔烹煮的時間較長，但是只要以切片取代切塊，便可以縮短烹煮的時間，下班回到家還要趕著做飯的廚娘們也可以這麼試試喔！
步驟
小撇步
※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
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