啤酒雞肉蘑菇飯-電鍋料理［百分百堅持］
描述
這應該是整個蕃茄飯的姐妹版，把所有材料鋪在電鍋跟米一起煮，煮好拌一拌就好了。
選了台啤的蜂蜜啤酒代替高湯或水，這款啤酒有大麥芽、蓬萊米、龍眼蜂蜜等，可以增加飯的香味。
又用新鮮的甜菊取代糖，保持食物甜度，但不會增加身體負擔。
在料理的路上, 我堅持有空就準備三餐, 與家人一起吃得開心，開心的吃。
- 已參加：為摯愛百分百堅持
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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白米洗淨與啤酒以1:1比例放入電鍋內鍋
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將1與2鋪在米上，撒上1小匙鹽
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外鍋1.5杯水，電鍋跳起將食材與飯拌勻即可盛盤
小撇步
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