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牛肉豆腐蔬菜湯『奧庫鍋』

Name: 牛肉豆腐蔬菜湯『奧庫鍋』 by viola料理師
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 牛肉 半斤; 紅蘿蔔 2根; 凍豆腐 1塊; 紅棗 1小把; 薑片 3片; 鹽 1匙; 味淋 2匙

描述

牛肉，凍豆腐，紅蘿蔔，洋蔥組合，利用蔬菜的甜配上牛肉，讓湯的味道雖是清湯也不會太單調喔

107 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

牛肉

半斤
紅蘿蔔

2根
凍豆腐

1塊
紅棗

1小把
薑片

3片
鹽

1匙
味淋

2匙

步驟

材料準備好
把材料放入奧庫鍋
黑色圈內加水，約兩杯量杯
機器的界面簡單，容易操作，還有貼心的中文發音喔～材料放入，蓋上外蓋，就可以按下按鍵！時間設定1小時半，輕鬆完成～
燉煮完的牛肉豆腐蔬菜湯清淡好喝～很適合夏天胃口不好的時候喔

小撇步

奧庫鍋，是採取壓力密閉容器，以攝氏112度以上的高溫水蒸氣全方位的產生對流，
使受熱的鍺陶瓷內鍋放射遠紅外線，讓容器內的食物自身水份發熱蒸熟的烹製妙法，
從而達到食物原始營養精華萃取，原汁原味呈現出食物的原味，輕鬆烹調健康食品 !
http://ikehenry.com.tw/products/ocoo-boiler

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2015/06/02 發表

viola料理師 775 食譜 9,309 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌書籍：上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機，做菜時把油量減少一點，調味簡單一點，肉類少一點，蔬果多一點，而為了讓家人滿意這一頓餐，還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實，煮婦之路的概念便是從家開始。食譜邀稿，料理授課，產品推薦文，歡迎聯繫：[email protected]

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