百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emily Chang
15 食譜 20 粉絲

水果鮮奶酪

水果鮮奶酪

描述

很容易做的香濃鲜奶酪,要吃時從冰箱拿出,冰冰凉凉QQ嫩嫩,細緻的口感,是很適合夏天的一道甜點。

158 說讚

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • (一)鲜奶酪部分:

  • 1.將牛奶250ml 十 鲜奶油250ml 十 白糖70g 十 1tsp香草精,倒入鍋內,中小火煮至糖溶化

    1.將牛奶250ml 十 鲜奶油250ml 十 白糖70g 十 1tsp香草精,倒入鍋內,中小火煮至糖溶化

  • 2.吉利丁粉(8g)用2tbsp水调開,倒入1中,持續攪拌,直到吉利丁完全溶化即可

    2.吉利丁粉(8g)用2tbsp水调開,倒入1中,持續攪拌,直到吉利丁完全溶化即可

  • 3.倒入模型,待凉後放入冰箱冰鎮約4小時

    3.倒入模型,待凉後放入冰箱冰鎮約4小時

  • (二)草莓巧克力醬部分:

  • 草莓巧克力和鲜奶油1:1的比例用隔水加熱方式溶化成草莓巧克力醬

    草莓巧克力和鲜奶油1:1的比例用隔水加熱方式溶化成草莓巧克力醬

  • (三)倒扣模型在盤中取出已成型之奶酪,放上新鲜草莓並淋上少許草莓巧克力醬即完成

    (三)倒扣模型在盤中取出已成型之奶酪,放上新鲜草莓並淋上少許草莓巧克力醬即完成

  • 所需材料

    所需材料

小撇步

Emma's部落格http://www.facebook.com/Emmachang88

5,832 瀏覽
avatar
Emily Chang 15 食譜 20 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 娃娃菜 義大利麵 茄子 糖醋排骨 早餐 三杯雞 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 蒸蛋 菠菜 櫛瓜 雞湯 番茄炒蛋 雞胸肉 花椰菜 南瓜 瓜仔肉 竹筍 炒飯 杏鮑菇 豆腐 湯麵 鮭魚 酸辣湯 高麗菜 番茄 蕃茄燉牛肉 金針菇 炒麵 白菜滷 小黃瓜 糖葫蘆 家常菜 打拋豬 四季豆 高麗菜飯 馬鈴薯 排骨 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 雞肉 香菇雞湯 地瓜 滷肉 涼拌小黃瓜 粽子 餅乾 台式泡菜