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涼拌紫蘇秋葵

涼拌紫蘇秋葵

描述

天氣漸漸熱了,分享一道清爽的開胃菜《涼拌紫蘇秋葵》,運用當季的秋葵,只要川燙10秒鐘,調好醬汁淋上去,是不是超簡單!!!歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起交換做菜心得~ https://www.facebook.com/188kitchen

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食材

步驟

  • 秋葵洗乾淨後,用滾水川燙10秒鐘,沖冷水備用

  • 紫蘇梅去籽切碎,絲切末再與醃紫蘇梅湯汁及醬油混拌均勻(可先嘗嘗紫蘇梅的鹹度、甜度後再調味)

  • 將醬汁淋在秋葵上,撒上芝麻(可省略)即完成

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168懶人料理LazyRenee 250 食譜 7,893 粉絲

超簡單~零失敗~ 因為懶所以追求一鍋到底、一試上手的懶人料理。不是廚師不夠專業,但喜歡跟大家一起動手做料理,也跟大家一起交換做菜心得! 最新食譜請上《168懶人料理》粉絲團及YT頻道

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留言

共 1 則
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  • Letty Yau
    Letty Yau

    請問秋葵應該怎樣清洗呢?川燙時是不是不用把頭切掉?

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