百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
懶小希
42 食譜 187 粉絲

懶小希~好吃的醬煮馬鈴薯

懶小希~好吃的醬煮馬鈴薯

描述

最近懶小希迷上了韓國料理。看著韓劇裡主人翁們吃的韓國小菜種類多又豐富,上網研究一下發現其實很簡單!特選幾道適合懶小希個性的料理,一起分享給大家!

411 說讚

食材

步驟

  • 準備食材。馬鈴薯削皮後切成2cm方塊丁泡水備用。

    準備食材。馬鈴薯削皮後切成2cm方塊丁泡水備用。

  • 熱鍋放油爆香蒜末,並放入馬鈴薯炒約2-3分鐘。

    熱鍋放油爆香末,並放入馬鈴薯炒約2-3分鐘。

  • 加入醬油、味霖、糖、清水,並蓋上鍋蓋中火煮約8-10分鐘,中途可稍微翻攪一下。

    加入醬油、味霖、糖、清水,並蓋上鍋蓋中火煮約8-10分鐘,中途可稍微翻攪一下。

  • 打開鍋蓋,轉大火收汁,略為收乾後可先試試味道再加入醬油或糖調整。

    打開鍋蓋,轉大火收汁,略為收乾後可先試試味道再加入醬油或糖調整。

  • 最後加入芝麻油與白芝麻拌炒即可食用。

    最後加入芝麻油與白芝麻拌炒即可食用。

小撇步

1.切好的馬鈴薯可先泡水避免變黑。
2.白芝麻可先用小火炒香備用。
3.放隔夜冷藏的醬煮馬鈴薯更入味、更好吃喔!
4.可依個人喜好斟酌甜度與鹹度喔!

8,784 瀏覽
avatar
懶小希 42 食譜 187 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 馬鈴薯 湯麵 雞湯 酸辣湯 雞肉 高麗菜 雞胸肉 滷肉 炒麵 台式泡菜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 南瓜 炒飯 早餐 鮭魚 菠菜 打拋豬 白菜滷 番茄 高麗菜飯 四季豆 豆腐 櫛瓜 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 小黃瓜 餅乾 玉米濃湯 番茄炒蛋 娃娃菜 粽子 家常菜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 花椰菜 地瓜 三杯雞 香菇雞湯 杏鮑菇 糖葫蘆 義大利麵 馬鈴薯燉肉 茄子 金針菇 竹筍 糖醋排骨 排骨