百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mei Cruise
217 食譜 260 粉絲

梅汁綠豆仁涼糕

梅汁綠豆仁涼糕

描述

醃脆梅的梅子汁做成酸甜的涼糕,配上綠豆仁做成的綠豆糕,夏日午後來點下午茶很適合

185 說讚

食材

梅子涼糕
綠豆糕

步驟

  • 梅子汁加水及玉米粉放入鍋子煮,一邊煮一邊攪拌至濃稠狀即可,趁熱放入容器內定型,放涼後置入冰箱冷藏5-6小時或一晚

    梅子汁加水及玉米粉放入鍋子煮,一邊煮一邊攪拌至濃稠狀即可,趁熱放入容器內定型,放涼後置入冰箱冷藏5-6小時或一晚

  • 吃時切塊擺盤

    吃時切塊擺盤

  • 綠豆仁加水泡2小時,放入電鍋蒸熟

    綠豆仁加水泡2小時,放入電鍋蒸熟

  • 趁熱加入糖+奶油+奶粉一起攪拌成泥狀,等涼了,放入冰箱冷藏5-6小時或一晚

    趁熱加入糖+奶油+奶粉一起攪拌成泥狀,等涼了,放入冰箱冷藏5-6小時或一晚

  • 吃時搓成小湯圓形狀

    吃時搓成小湯圓形狀

  • 梅子涼糕和綠豆糕一起搭配吃好適合

    梅子涼糕和綠豆糕一起搭配吃好適合

  • 客人來時,再擺盤很適合宴客當小甜點

    客人來時,再擺盤很適合宴客當小甜點

1.3 萬 瀏覽
avatar
Mei Cruise 217 食譜 260 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 高麗菜 炒麵 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 三杯雞 杏鮑菇 湯麵 滷肉 糖醋排骨 地瓜 馬鈴薯 蒸蛋 義大利麵 高麗菜飯 花椰菜 瓜仔肉 排骨 番茄 雞肉 餅乾 雞湯 金針菇 炒飯 鮭魚 涼拌小黃瓜 台式泡菜 四季豆 豆腐 香菇雞湯 麻婆豆腐 酸辣湯 家常菜 櫛瓜 娃娃菜 南瓜 白菜滷 茄子 早餐 雞蛋豆腐 竹筍 小黃瓜 玉米濃湯 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 打拋豬 菠菜 粽子