百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Candy Hsu
55 食譜 182 粉絲

秋葵山藥蓋飯

秋葵山藥蓋飯

描述

去沖繩吃到了海葡萄山藥蓋飯
之後就念念不忘,愛上了山藥蓋飯
突然想起之前做過山藥秋葵豆腐
所以就來試看看秋葵山藥蓋飯

337 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 先燙秋葵,不能燙太久拿起來放涼切小片,然後現磨山藥泥

    先燙秋葵,不能燙太久拿起來放涼切小片,然後現磨山藥

  • 熱飯淋上山藥泥、放上秋葵、海苔絲,淋上鰹魚醬油

    熱飯淋上山藥泥、放上秋葵、海苔絲,淋上鰹魚醬油

  • 另一種做法是先燙秋葵,不能燙太久拿起來放涼切小片,然後現磨山藥泥,白飯趁熱拌壽司醋搧涼,然後一樣飯淋上山藥泥、放上秋葵、海苔絲,旁邊放一小撮哇沙米、,淋上一些檸檬汁、鰹魚醬油

    另一種做法是先燙秋葵,不能燙太久拿起來放涼切小片,然後現磨山藥泥,白飯趁熱拌壽司醋搧涼,然後一樣飯淋上山藥泥、放上秋葵、海苔絲,旁邊放一小撮哇沙米、,淋上一些檸檬汁、鰹魚醬油

  • 我是用這瓶柴魚露

    我是用這瓶柴魚露

小撇步

1.秋葵不要燙太久
2.山藥也可以先燙一下再磨成泥

2.7 萬 瀏覽
avatar
Candy Hsu 55 食譜 182 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 竹筍 四季豆 排骨 三杯雞 義大利麵 高麗菜飯 金針菇 台式泡菜 涼拌小黃瓜 南瓜 麻婆豆腐 糖葫蘆 炒飯 花椰菜 糖醋排骨 豆腐 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 娃娃菜 雞肉 雞胸肉 鮭魚 蒸蛋 粽子 小黃瓜 番茄 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 打拋豬 雞蛋豆腐 酸辣湯 白菜滷 家常菜 地瓜 高麗菜 香菇雞湯 早餐 杏鮑菇 炒麵 櫛瓜 菠菜 瓜仔肉 茄子 餅乾 馬鈴薯 湯麵 低脂高蛋白 雞湯