養生醋大豆子紫泥法式吐司『維力炸醬』
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
準備食材
-
紫地瓜切丁後,加一杯水於電鍋蒸熟,蒸熟後趁熱用湯匙搗成泥備用
-
牛奶+蛋+肉桂粉混合成蛋奶液備用
-
吐司沾裹蛋奶液泡軟
-
熱油鍋後,吐司煎至兩面金黃
-
洋蔥切碎,起司片切絲,將煎好的吐司,先塗上一層維力炸醬
-
-
最後再將吐司切成適量的大小,放點醋大豆,酸甜微辣的法式吐司是一道營養豐富養生的早餐,醋大豆做法參照:http://www.one-u-ytr.tk/recipes/100269
-
維力炸醬方便好幫手,不管拌,煎,蒸,炒,隨手可得真是好用!
小撇步
※「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎，維力炸醬食譜大募集！
http://campaign.pr.icook.com.tw/weilih
1.醋大豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、治療糖尿病、減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等功效。
2.地瓜是排毒好食材,富含膳食纖維,幫助排便
