【簡易料理】3樣食材簡易做起司蛋糕
描述
要做起司蛋糕往往需要還蠻多的材料而且工序也還繁複，這次我嘗試了用3種材料去做，效果還真的蠻不錯。大家也可以試試哦
熱量
步驟
-
把烤箱預熱至170度
-
巧克力隔水融化後加入忌廉起司，攪拌均勻。
-
蛋白和蛋黃分開，蛋黃加入忌廉起司糊裡面。
-
蛋白打發到企身後拌入忌廉起司糊裡。
-
把蛋糕模的外層包上鋁箔紙，把起司糊倒進蛋糕模裡放在已經注入熱水的烤盤。
-
烤30分鐘，然後把火關掉再燜它15分鐘即成
-
把蛋糕攤涼後，冷藏3小時後才脫模
小撇步
p.s.冷藏後的蛋糕風味更佳。
