復古味麵線Pizza
描述
古早味的麵線結合了西式的概念，改造了麵線表層酥脆金黃，內層軟嫩層次的口感。一片飽滿的分量，吃下暖胃又飽足＝）
食材
步驟
-
将面线放入热滚水中煮1分钟，再沥干水分。加入所有的食材和调味料，混合均匀。
-
开中火预热锅子，放入面线，用汤匙把面线压平再干煎。盖上锅盖，干煎两面5分钟或表面呈现酥脆金黄色，备用。加入芝麻油，倒入蛋液。当蛋开始要凝固时，把煎好的酥脆面线叠在蛋的上面即可。
-
完成！
-
更多精彩圖文食譜在[部落格］http://foodbowlclub.wordpress.com/ [Facebook] : https://www.facebook.com/foodbowlclub
![更多精彩圖文食譜在[部落格］http://foodbowlclub.wordpress.com/
[Facebook] : https://www.facebook.com/foodbowlclub](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/477675/c4e09782d883e26e.jpg)
