巧克力可可口袋餅乾❤!!!
描述
巧克力可可口袋餅乾❤!!!
是下午茶的點心或平時搭配咖啡的最佳選擇!!在各式節慶或派對上,也會是受歡迎餅乾喔♥!!
份量
10
人份
時間
30
分鐘
步驟
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無鹽奶油放在室溫下軟化
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加入糖粉先用橡皮刮刀拌勻後.
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再用攪拌機打均勻
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分次加入牛奶
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用攪拌機快速打發成液態的牛奶糊.(加入牛奶打發成液態的牛奶糊)
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加入過篩麵粉
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放入Starbucks Hot Cocoa Powder-可可粉
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放入小蘇打粉. 攪拌機攪和均勻或用手抓成均勻的麵糰
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我分成2份:1.一份原味加少許切脆蔓越莓.
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第2份可可巧克力口味.
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可依各人喜好做不同口味的變化. 若喜歡抹茶口味 就將30 g可可粉,用抹茶粉替代即可.
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將麵糰放入塑膠袋內,撖成長約15寬約15的片狀,冷藏約2小時。
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取出冷藏後的麵糰，切成約1.5公分的正方形。放在烤盤上
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烤箱預熱溫度約338 degrees °F =170 degrees °C, 預熱約10分鐘
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將口袋餅乾放入已經預熱好的烤箱裡.
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烤中途時,可拿出來翻面,再繼續烤比較均勻.到焦黃即可
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烤好後取出後,待涼.就是一塊一塊香脆好吃的口袋餅乾 ❤
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搭配上咖啡或茶都很對味♥!!!
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可裝入餅乾罐保存著吃!!才不會軟掉!
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Bon Appétit & Enjoy!!!
