【懶小希】香Q好滋味~泰式魚餅
描述
懶小希這回把火鍋餃換個新口味來吃吃看！清爽開胃的醬汁搭配有著濃濃泰式風情的魚餅，如果來杯啤酒那該有多棒！懶小希推薦的食譜一定是簡單好操作，放心跟著小希一起開心品味料理時光吧！
步驟
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準備食材。(魚餃/花枝餃解凍備用；將辛香料等全部切碎備用；小黃瓜切細丁備用)
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用手抓捏解凍完成的魚餃、花枝餃成泥。
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拌入切碎的辛香料與調味醬汁(魚露、白醋與糖)。
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拌完後捏製魚餅造型。
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下鍋油煎至兩面金黃即可取出食用。
小撇步
1.火鍋餃餡已經有調味，可依個人喜好酌量加入鹽。
2.可添加少許檸檬汁增加風味與香氣。
3.白醋與糖煮開放涼後可搭配魚餅一起食用。
4.也可搭配泰式酸甜醬汁一起食用。
