百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Tang Guo mama
1 食譜 2 粉絲

洋蔥牛肉蛋捲

洋蔥牛肉蛋捲

描述

可以長肌肉的香噴噴洋蔥牛肉蛋捲!一定要做給小孩吃吃看喔!

68 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將牛肉片/絲剁碎到喜歡的口感,準備醃料:醬油/大泥/木瓜肉少許。 大約醃製半小時至入味。

  • 將喜好的洋蔥份量切碎備用,另起一個碗打2~3顆雞蛋拌勻備用。

  • 先以橄欖油炒香洋蔥至軟,再加入醃好的牛肉,稍微炒一下至變色就可以把蛋汁倒入。慢慢煎至熟就可將蛋捲起,香味十足的洋蔥牛肉蛋捲完成!

小撇步

醃牛肉除了使用醬油,一些蒜泥,還有一個可以讓牛肉吃起來很軟嫩的簡單方法喔!就是可以放一點刮下來的木瓜肉跟著牛肉一起醃!木瓜含有天然酵素,可分解蛋白質,是糖果媽非常愛用的天然嫩精!

4,618 瀏覽
avatar
Tang Guo mama 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 台式泡菜 雞蛋豆腐 鮭魚 白菜滷 餅乾 金針菇 杏鮑菇 蒸蛋 炒麵 炒飯 番茄 酸辣湯 豆腐 茄子 番茄炒蛋 早餐 娃娃菜 麻婆豆腐 義大利麵 糖醋排骨 雞胸肉 地瓜 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 雞湯 排骨 小黃瓜 南瓜 打拋豬 三杯雞 玉米濃湯 滷肉 四季豆 瓜仔肉 湯麵 家常菜 櫛瓜 竹筍 蕃茄燉牛肉 雞肉 高麗菜 粽子 花椰菜 菠菜 糖葫蘆 馬鈴薯