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VIVI 免治牛肉窩蛋粥

VIVI 免治牛肉窩蛋粥

描述

VIVI 有時候就非常非常的想喝碗鹹粥,來試試這個免治牛肉窩蛋粥。免治的意思來自英文的Minced 就是切碎的意思喔。

459 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 直接用白飯來煮又快又方便

    直接用白飯來煮又快又方便

  • 胡蘿蔔一起下鍋

    胡蘿蔔一起下鍋

  • 牛肉切碎

    牛肉切碎

  • 將蛋白與蛋黃分開

    將蛋白與蛋黃分開

  • 胡蘿蔔煮軟之後加入碎牛肉攪拌均勻,加入鹽調味,起鍋前將蛋白打入,煮熟,時淋上些香油及白胡椒

    胡蘿蔔煮軟之後加入碎牛肉攪拌均勻,加入鹽調味,起鍋前將蛋白打入,煮熟,時淋上些香油及白胡椒

  • 最後放上生蛋黃

    最後放上生蛋黃

  • 就著熱熱的粥把蛋黃拌開,香濃過癮。

    就著熱熱的粥把蛋黃拌開,香濃過癮。

小撇步

選擇好一點,沒有抗生素的雞蛋。
原文: http://vivialwaysin.pixnet.net/blog/post/41669389

更多資訊請看VIVI:
http://www.facebook.com/vivieatright

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ViVi- 食在有夠快 43 食譜 337 粉絲

新書: 食在有夠快-美味possible 部落格 http://vivialwaysin.pixnet.net 粉絲團 https://www.facebook.com/mobofood/ 博客來連結: http://www.books.com.tw/products/0010611703

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留言

共 1 則
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  • 食材少填了“免治牛肉” !!

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