炸醬蒸雞[維力炸醬]
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描述
選用雞腿肉為主食材，利用炸醬作為調味主軸，再使用電鍋蒸肉，讓雞肉蒸出來不但多汁、入味又保有原來的嚼勁，最後在灑上蔥、薑，讓味道更豐富帶勁，十分簡單的一道菜，妳一定要試試。
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
男人廚房1+1
464
食譜
3.2 萬
粉絲
經歷： 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外，更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好： 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練，在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的，所以如果我可以，相信妳一定也能做的到。
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