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無奶油無蛋無糖 - 蕃薯餅乾

無奶油無蛋無糖 - 蕃薯餅乾

描述

簡單易做
無奶油,不增加身體負擔
無糖,利用蕃薯的天然甜味劑
口中有著蕃薯淡淡的香氣
讓人停不來.......

810 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將蒸熟的蕃薯搗碎。麵粉過篩。兩者混合。

    將蒸熟的蕃薯搗碎。麵粉過篩。兩者混合。

  • 加入橄欖油壓揉成團。烤箱預熱。170度。

    加入橄欖油壓揉成團。烤箱預熱。170度。

  • 每片餅乾約兩克。搓圓後壓扁。舖上白芝麻即可。170度30分鐘。

    每片餅乾約兩克。搓圓後壓扁。舖上白芝麻即可。170度30分鐘。

  • 完成。待涼後密封收納。

    完成。待涼後密封收納。

小撇步

想要脆一些,可增加烘烤的時間。

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友善料理 109 食譜 311 粉絲

看著長輩烹飪,莫名的把好味道,記在心裡。舌尖上的享宴,從未缺席。然而,過多的調味,讓慢性病人無福消受。因緣際會下,開始了無鹽的原味料理,在烘焙上也採用無奶油或無糖低糖。這些料理讓慢性病患者和長輩們大受感動。也讓自己有信心,為他們設計慢食料理。曾經在有機農場工作,因此特別珍惜大自然的食材。使用有機蔬菜和有機產品,為家人的飲食把關。希望藉由料理,將健康分享給大家。謝謝。

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